2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧
こんばんは、メンタルきのこです ハテナさんから今月の月間PVが100を超えました、と通知がありました。 最近公私ともに妙に忙しく、ロクに更新もできていないのに嬉しい限りです。 落ち着いたらかねてから考えていたスモーク、燻製の道具や実際のスモークの…
こんばんは、メンタルきのこです 梅干しを自分で作り始めて4年程になりますかね。ということで今年も漬けてみました。 今年は塩分控え目の14%で1kg、そしてもう1kgは塩分18%に砂糖を36g(塩分の20%)加えて漬けてみました。砂糖入りは始めてですが、まろみとコ…
こんばんは、メンタルきのこです 以前に裏庭の畑で野良化している作物としてじゃがいもと紫蘇をお伝えしましたが、改めて畑を見ているとまだまだ野良化している作物がありました。 ・野良トマト これも昨年落ちた実から勝手に生えています。毎年苗を買って植…
