こんばんは、メンタルきのこです さあ今年も山菜を頂いてまいりました。 先ずはワラビから。 少し写真がボケてますね。 ちょうど良い感じのを20本程。ワラビはアク抜きに一晩かける必要があり手間のかかる食材ですが、手間をかけてでも食べたくなる美味しさ…
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