日に日に秋の訪れを感じるこの季節、きのこの出番が増えると思います。 またこの時期だからこそ安く流通するので、多目に買ってザルや干しカゴに入れて、自家製干しきのこを作るのがオススメ。 雨を避けて、天日にあてて乾燥させます。 共通して干し上がりが…
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